Depuis 2013, Matthieu Coulanges propose aux graveurs des instruments adaptés à leur travail : grattoirs, pointes sèches, biseauteurs, brunissoirs... Un métier qu’il pratique de façon artisanale en y ajoutant sa propre sensibilité esthétique.

Les professionnels qu'il rencontre lui apprennent énormément sur les techniques et lui suggèrent des idées d'optimisations des outils. Il explore les catalogues de fournisseurs les plus variés pour trouver les produits qui répondront aux besoins précis des graveurs. Puis il les modifie jusqu’à complète satisfaction.

Les outils de Matthieu Coulanges se vendent essentiellement sur internet ainsi que sur des salons de gravures, aux professionnels comme aux amateurs. Plusieurs magasins ou ateliers en assurent la distribution notamment à Paris, Barcelone, Londres et San Francisco.